Evénementiel
Nous faisons aussi dans l’évènementiel publique, ce qui veux dire nous prenons en main tout la partie restauration culinaire de vos activités publique : en vue de leur donner un caractère unique, authentique, faisant ressortir une originalité propre à votre thème et en s’assurant d’une satisfaction le plus large possible.
Nous nous occupons de :
- Réception Publique
- Cocktail / Dégustation
- Buffets à Thème
Menu Petit Déjeuner
- 3 petites pièces par personne (petits pates, croissants et pièce sucrée)
- Café et jus de fruits locaux
- Matériel de service incluant : nappes de buffet, assiettes à entrée, tasses et appareil à café, verres à jus et divers plats de service, autre matériel de service…
- Mise en place et ramassage
- Personnel de service
- Livraison
- 6 petites pièces par personne (petits pates, croissants et/ou autres viennoiseries ; canapés, coffee cakes et/ou autres)
- Plat de fruits locaux
- Café, et jus de fruits locaux
- Matériel de service incluant : nappes de buffet, assiettes à entrée, tasses et appareil à café, verres à jus et divers plats de service, autre matériel de service…
- Mise en place et ramassage
- Personnel de service
- Livraison
- 5 petites pièces par personne (petits pates, croissants et/ou autres viennoiseries ; canapés, coffee cakes et/ou autres)
- Plat de fruits locaux
- Plat de charcuterie et fromage simple
- Choix de pains
- Café, chocolat et jus de fruits locaux
- Matériel de service incluant : nappes de buffet, assiettes à entrée, tasses et appareil à café, divers plats de service, autre matériel de service …
- Mise en place et ramassage
- Personnel de service
- Livraison
Déjeuner
- 1 viande et 1 volaille ; 1 riz, 1 salade ; 1 gratin ; 1 dessert ; petits pains ; Boissons gazeuses et eau
- Matériel de service incluant : nappes de buffet, assiettes à diner et entrée, verres à gazeuses, plats chauffants et divers plats de service, autre matériel de service …
- Mise en place et ramassage
- Personnel de service
- Livraison
- 1 viande ou 1 volaille ; 1 fruit de mer ; 1 à 2 riz ; 1 gratin ; 1 à 2 salades ; 1 dessert ; petits pains ; Boissons gazeuses et eau
- Matériel de service incluant : nappes de buffet, assiettes à diner et entrée, verres à gazeuses, plats chauffants et divers plats de service, autre matériel de service…
- Mise en place et ramassage
- Personnel de service
- Livraison
- 1 viande, 1 volaille ; 1 fruit de mer ; 2 riz ; 2 gratins ; 2 salades ; 2 desserts ; petits pains ; Boissons gazeuses et eau
- Matériel de service incluant : nappes de buffet, assiettes à diner et entrée, verres à gazeuses, plats chauffants et divers plats de service, autre matériel de service…
- Mise en place et ramassage
- Personnel de service
- Livraison
COCKTAILS (Style buffet ou sur plateau au choix)
- 8 à 12 petites pièces par personne (pièces simples et élaborées)
- Boissons gazeuses et eau
- Matériel de service incluant : nappes de buffet, assiettes entrée, verres à gazeuses et divers plats de service, autre matériel de service…
- Mise en place et ramassage
- Personnel de service
- Livraison
- 12 à 15 petites pièces par personne (pièces simples et élaborées)
- Boissons gazeuses et eau
- Matériel de service incluant : nappes de buffet, assiettes entrée, verres à gazeuses et divers plats de service, autre matériel de service…
- Mise en place et ramassage
- Personnel de service
- Livraison
N.B. : D’autres packages peuvent être créés pour le client sur mesure selon ses besoins / désirs